洛神花還有個名字叫玫瑰茄，因為呈紫紅顏色。玫瑰茄酸且酸涼，玫瑰茄泡水味道非常酸，有入腎經的特征，有斂肺止咳的功效。玫瑰茄對高血壓癥有一定的療效，有降壓作用。玫瑰茄有解酒功效，臨床上用玫瑰茄泡水用于治療肺虛出現的咳嗽、咳喘、咳痰微黃。玫瑰茄有清熱的作用，用于肺熱咳嗽效果較好。如果血壓高可以用些玫瑰茄水，喝醉酒了就把玫瑰茄水沏濃點，煮濃些灌服。這種酸涼的食物可促進解酒，對酒醉有一定的療效。