反流性食管炎，在飲食上特別重要的有三點，即不要吃得太多、太快、太甜，具體如下：1、不要吃得太多：消化道從食管到胃、到十二指腸相當于一列火車，每個車廂都有固定的人，如果車廂人太多就想往其他地方擠。而胃和食管之間的地方叫賁門，如果吃太多就容易導致賁門形成一定的炎癥，讓胃中的東西通過賁門反到食管中；2、不要吃得太快：門口有個門，進的太快容易把門撞壞，而門對于反流性食管炎至關重要，這個門叫賁門。如果是吃的太快，進出的食物太快，正常的閉合沒有形成，就會形成反流性食管炎；3、不能吃得太甜：包括不能吃口味太重的食物，這些情況下也會對胃腸造成一定的影響，形成一定的炎癥，對胃酸形成刺激。部分人不能喝粥，喝粥反流也會比較多。但是根據臨床觀察并不絕對，所以根據自己的情況來決定即可。