成人補鋅建議選用葡萄糖酸鋅、醋酸鋅、硫酸鋅等，上述3種藥物療效相對較好，含鋅量比較豐富，而且副作用小，對胃腸的刺激也相對較小。成人缺鋅會出現和兒童缺鋅相似的癥狀，癥狀相對比較輕微，可以表現為抵抗力下降，比如容易感冒，也容易出現胃腸道炎癥，而且缺鋅以后胃腸功能也會出現紊亂，會出現食欲不振、不想吃東西，甚至出現惡心、便秘的表現，也可以出現嚴重的異食癖。同時成人缺鋅可以表現出皮膚損害，如皮膚干燥、脫頭發、皮膚炎癥、口腔炎、唇炎。成人缺鋅以后，要適當地進行補鋅治療，同時盡量吃含鋅比較豐富的食物，主要是動物性食材，比如各種肉類，像牛肉、羊肉、豬肉，還包括禽類，像雞肉、鴨肉，還有奶制品和豆類，其含鋅量同樣豐富。