減脂和增肌可以一起，減重最根本的方法是減少熱量攝入、增加能量消耗，而肥胖最根本的原因是長期熱量攝入大于消耗熱量，多余的熱量就以脂肪的形式儲存在體內，從而帶來肥胖。減重既需要減少體內脂肪，也需要避免肌肉流失，很重要的就是健康的方法，科學的方法。具體如下：1、飲食：要減肥就要均衡營養的吃東西，在飲食上適當的多吃一些蛋白質食物，有助于增加肌肉量。很多減肥偏方秘訣的共同特點，就是不讓均衡營養進食，短時間會造成體重減少，但減少的是少量脂肪，更多肌肉、骨量減少，而且還會出現體重反彈，進一步增加了過多的脂肪，流失了大量的肌肉。因此均衡營養吃東西是減脂、增肌的最重要的方法； 2、運動：如果只控制飲食，可能體重短時間下降，但是沒有運動，還會出現脂肪的減少、肌肉流失，因此要注意科學的運動。運動形式包括有氧運動，可以改善心肺功能、消耗熱量、減去脂肪，此外也需要適當進行抗阻運動，即力量運動，有助于增加肌肉量。