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        拉肚子可以吃湯圓嗎

        參與醫生

        河南省人民醫院 賈百靈 主任醫師
        拉肚子即腹瀉,此時不建議食用湯圓。在日常生活中,湯圓是較多人喜歡的一類食品,營養價值較高,且口感較好,但湯圓是油膩食品,且不易被消化和吸收。湯圓是由糯米粉做成的外皮,包裹內部不同餡料組成,但大部分餡料含有較高含量的油脂。通常糯米所含有淀粉汁料,以及內含物,油脂較難吸收,易造成消化不良。腹瀉時胃腸道黏膜呈受損狀態,消化液分泌量明顯減少,消化酶活性較差,消化功能較薄弱以及腸道蠕動較快。此時進食的水和大量營養物質,在小腸不能被吸收,會較快通過消化道排出體外。進食以上物質,會進一步損傷腸道黏膜,反而使腸道黏膜受損加重,導致病情進一步加重。綜上,腹瀉時應進行合理飲食調整,可以選擇營養豐富、清淡、容易消化食物,如山藥大棗粥、小米粥,這些食物能盡量減輕胃腸道負擔,以便于胃腸道功能盡早恢復。
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