加碘鹽真會導致碘攝入過量?

          發布時間:2016-09-28   來源:中華康網   
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        加碘鹽會導致碘攝入過量?

        近年來,是否應該繼續食用加碘鹽一直是爭議最多的話題之一,最近,有市民向北京晨報記者反映,因為擔心碘攝入過量造成健康問題,想買無碘鹽,而在市場上卻很難買到。北京晨報記者對此進行了調查,并請食品營養相關專家,對市民關心的應該是碘鹽還是無碘鹽的問題做出專業的解讀。

        市場調查 市場仍以碘鹽為主,無碘鹽少見

        根據市民反映的情況,北京晨報記者走訪了家樂福、物美、華聯以及超市發等多家超市,超市規模覆蓋大中小型不同種類。確實如市民反映的那樣,無碘鹽并不好買,記者僅在兩家超市發現有無碘鹽。

        且相對于涵蓋海鹽、竹鹽、井鹽、巖鹽等眾多種類的加碘鹽,無碘鹽的種類較少,且價格較高。除了線下的商超渠道之外,一些較大的線上平臺也出現了無碘鹽銷售緊張的局面,為數不多的無碘鹽產品,卻也因為“北京地區無貨”等原因無法購買。

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