這9種常見調味料是養生保健的“高手”
3、生姜
生姜為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用，特別對于魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。
4、食醋
食醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。
5、八角
八角果實與種子可作調料，還被中國傳統醫學當作藥物使用。該醫學理論認為其具強烈香味，有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經等功效。
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