燕麥片的功效與作用

發(fā)布時(shí)間：2016-03-21   來(lái)源：中華康網(wǎng)   
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燕麥就是我國(guó)的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。其招牌營(yíng)養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量?jī)?yōu)，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。燕麥經(jīng)過(guò)精細(xì)加工制成燕麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。那么，燕麥片的功效與作用具體有哪些呢?

01降低膽固醇

燕麥片可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對(duì)中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。每日?qǐng)?jiān)持吃燕麥片，可以使血液中的膽固醇、甘油三酯明顯下降。

02降低血糖

燕麥片含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用對(duì)糖尿病患者有非常好的降糖、減肥的功效。所以燕麥可以成為糖尿病患者經(jīng)常食用的食物。另外，燕麥所含的豐富的膳食纖維有潤(rùn)腸通便的作用，能預(yù)防便秘。

03維持正常新陳代謝

燕麥片所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動(dòng)，同時(shí)又是合成前列腺素的必要成分，在維護(hù)人體的機(jī)能方面發(fā)揮著重要的作用。

04改善血液循環(huán)

燕麥片還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。

05通便

燕麥粥有通便的作用，對(duì)此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥具有解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。

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