紅糖姜水怎么煮最有效

肚子疼了，沖點紅糖暖暖胃;感冒了，熬點姜水驅驅寒;生活中，紅糖和姜水已經成了我們的好伙伴，我們早已經離不開它;紅糖姜水是很好的去風寒、補血飲品，姜水有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，但是如何做到正確、合理的飲用卻著實的困擾著大家，今天就再細細的了解一下紅糖水、紅糖姜水的營養價值與作用，一起看看紅糖姜水怎么煮最有效。

生姜紅糖水，生姜紅糖水的作用也叫姜湯，是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。姜切成片或絲,與紅糖和水一起煮,水開后再煮10分鐘左右,作用是治感冒和暖胃，同時還可以退燒，并且在女孩子痛經的時候起到緩和作用。最好再生吃幾片姜。

詳細做法則是把生姜的皮用扣除，切成薄薄的片，再切成細絲，然后剁成末末備用。鍋里放入開水，煮沸后放入姜末，煮一會兒后再放入適量紅糖。要根據水量的多少放，太多會過甜，太少了就失去滋味了。放入紅糖后要用小火繼續煮10分鐘左右，然后盛到碗里趁熱喝下。

選擇紅糖時，不要選散狀的，也不要選淺紅的，最好選硬點、大塊而且顏色深紅的比較純正。還要看清包裝上的QS標志，紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間更是有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊癥狀。此外，紅糖性溫，在炎熱的夏天，如果產婦過長時間食用，會使汗液增多，口渴咽干，如伴有產后感染疾癥，可出現發熱、頭暈心悸、陰道流血增多等情況，因此，紅糖雖好，也應根據情況食用。