急性腸胃炎是胃腸粘膜的急性炎癥,臨床表現主要為惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉,發熱等。本病常見于夏秋季,其發生多由于飲食不當,暴飲暴食;或食入生冷腐餿,穢濁不潔的食品。中醫根據病因和體質的差別,將胃腸炎分為濕熱,寒濕和積滯等不同類型。
急性腸炎的發病因素
(1)細菌和毒素的感染
常以沙門菌屬和嗜鹽菌(副溶血弧菌)感染最常見,毒素以金黃色葡萄球菌常見,病毒亦可見到。常有集體發病或家庭多發的情況。如吃了被污染的家禽,家畜的肉,魚;或吃了嗜鹽菌生長的蟹,螺等海產品及吃了被金黃色葡萄球菌污染了的剩菜,剩飯等而誘發本病。
?。?)物理化學因素
進食生冷食物或某些藥物如水楊酸鹽類,磺胺,某些抗生素等;或誤服強酸,強堿及農藥等均可引起本病。
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