如果十二指腸潰瘍在急性期不建議吃水果，十二指腸潰瘍主要是發生在十二指腸球部，病變損傷黏膜和黏膜下，到達了黏膜肌層，十二指腸球部再向下，即球降交界，再是十二指腸降部。球降交界很難通過，因為球降交界存在夾角，如果是在球降交界形成潰瘍，特別容易形成球降交界的梗阻狹窄。如果靠近幽門球部，也容易形成幽門管的狹窄。如果在十二指腸潰瘍急性期，很著急吃水果，如蘋果、香蕉等，其實不太合適。進食此類水果可能是想補充維生素和水分，但通常此類水果的增加，可能潴留在胃腔內、幽門管或十二指腸的球降交界，壓迫十二指腸潰瘍面，延緩愈合，甚至加重潰瘍面。所以建議十二指腸潰瘍急性期，即發病6-8周之內，不建議吃水果，但恢復之后，可以逐漸由果汁開始過度。