痛風患者不可食用驢肉，肉類食物不論牛肉、羊肉或是豬肉、驢肉等，均屬于高嘌呤類食物，痛風患者需盡量避免。痛風屬于代謝性疾病，是由于人體內嘌呤物質代謝異常而引發的高尿酸血癥，進而造成關節出現紅腫熱痛等急性炎癥疾病。患者在痛風急性發作期間應以低嘌呤飲食為主，避免攝入高嘌呤食物。驢肉屬于高嘌呤飲食，100g驢肉中所含嘌呤類物質≥150mg，一旦食用便會加重痛風癥狀或導致痛風再次復發，使病情不易于控制。建議患者食用牛奶、雞蛋、新鮮蔬菜和水果等低嘌呤食物，以控制痛風發作次數和癥狀。