麥芽糊精是食物的調(diào)節(jié)劑、增味劑，不建議高血糖的患者大量食用。因?yàn)樘悄虿〉牟∪诵枰獓?yán)格控制飲食，同時(shí)限制這種單糖或者是雙糖的攝入，所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，不建議吃這種高含糖的面包、點(diǎn)心等。部分商家用一些甜味劑，比如麥芽糊精這種常用的一些增味劑，來(lái)調(diào)節(jié)食物的甜度。如果不是特別想吃甜食的情況下，一般對(duì)于這種增味劑，不建議過(guò)量食用，因?yàn)檫@樣不利于飲食的控制和血糖地控制。