低血糖時可以食用巧克力，且升糖速度較快。巧克力不同于果汁或碳水化合物類食物，如餅干、面包等，建議患者在低血糖時，如果身邊沒有食物可食用巧克力，但更推薦果汁、葡萄糖、水果糖或餅干、面包等食物升糖。如果并非糖尿病患者，頻繁出現低血糖，可隨身攜帶餅干或面包、糖塊尤其葡萄糖糖塊或可以快速喝果汁，可較快升糖。通常巧克力能量較高，但升糖速度相對較慢，如果患者身邊沒有其他食物，也可進行適當食用。但如果存在其他選擇，可首選升糖較快的食物，以快速緩解癥狀。因為嚴重低糖可導致大腦缺糖，從而產生嚴重后果。