鳳梨吃多了會引起以下風險：1、糖尿?。壶P梨當中富含有一定量的碳水化合物，就是糖分。如果吃多了，就會使糖分超標進入體內，引起血糖增高，加重胰島素代謝負擔，進而會增加發生糖尿病的風險；2、超重與肥胖：鳳梨當中含有的碳水化合物每1g能產生4kcal的熱量，如果吃得過多，就會產生大量的熱量以脂肪的形式儲存在體內，增加超重和肥胖發生的風險；3、心腦血管疾?。壶P梨中的碳水化合物還能升高血管當中脂肪的水平，進而引起動脈粥樣硬化，由此會增加發生心腦血管疾病的風險；4、脂肪肝：鳳梨中的糖分還能以脂肪的形式儲存在肝細胞當中，吃得過多會增加發生脂肪肝的風險。