如果不加節制地進食過多杏仁，可對身體產生一定量危害，具體如下：1、肥胖：杏仁中富含一定量的植物脂肪，營養學角度上，1g脂肪能產生9000卡熱量。進食過多杏仁，脂肪過多進入體內，會產生大量能量蓄積在體內而造成肥胖；2、血脂增高：可造成動脈粥樣硬化，增加發生冠心病、腦梗塞的風險，進而危害身體健康；3、脂肪肝：過多脂肪進入體內可增加脂肪肝風險，發生脂肪肝后易出現肝臟纖維化、肝硬化，進而危害身體健康；4、腎功能障礙：杏仁中富含一定量礦物質，代謝后會經腎臟排出體外。若不加節制進食過多杏仁，會加重腎臟代謝負擔，引起腎功能障礙而危及身體健康。