總膽固醇主要指血液中所有膽固醇總和，數值升高可能為遺傳造成，也可能與長期攝入蛋黃、海鮮、內臟等高膽固醇食物相關。此外，還需考慮肝臟代謝功能障礙等原因。通常建議患者注意控制飲食，如肥肉、豬蹄、雞爪等高膽固醇食物減少食用，適當食用高纖維、高維生素食物如青菜、水果等食品。此外，建議患者堅持運動每周150分鐘，可進行慢跑、快走、爬山、騎自行車等運動促進膽固醇代謝。