隨著生活水平提高，血脂代謝異常越來越常見，很多人在體檢之后拿到報告會看到血脂成分出現問題，如總膽固醇水平升高、甘油三酯水平升高、低密度脂蛋白水平升高等，都是血脂代謝異常的表現。這種情況是由于體內脂質代謝異常導致，可能是由于進食了過多脂肪類食物或含油脂比較高的食物，超過機體能夠代謝的范圍，相關的酶出現異常。 總膽固醇高和部分疾病有關，如糖尿病常和血脂代謝異常相伴發生，總膽固醇水平升高是血脂代謝異常的一種表現，和飲食、機體代謝密切相關。總膽固醇水平升高會導致動脈粥樣硬化的風險提高，以及心腦血管疾病的風險增加，所以一旦出現總膽固醇水平升高，要及時進行干預，首先是飲食方面的干預，其次是藥物干預。