鯉魚作為一種普通的河魚一般不會引起過敏，在西醫中沒有發物的概念，日常生活中發物通常指的是引起皮膚紅疹、咳嗽、憋氣等過敏現象的食物。以往對鯉魚不過敏的患者在進行手術后可食用鯉魚，通常不會影響術后傷口愈合和引發過敏現象。但當患者處在發熱應激狀態下或術后手術創傷較大，身體免疫力稍微失衡時也有可能出現新的食物過敏和不耐受的情況，就需仔細辨別。