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        糖尿病能吃冰糖嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
        沒(méi)有特殊情況下,不推薦糖尿病患者食用冰糖。冰糖主要是單晶糖,含糖量較高,升糖指數(shù)也較高,升糖快,因此不推薦糖尿病患者直接食用冰糖或?qū)⑵浞旁谧炖铩5韵虑闆r,糖尿病患者可以適量食用冰糖:1、低血糖:如果糖尿病患者出現(xiàn)低血糖,可適量食用冰糖來(lái)迅速補(bǔ)充血糖;2、烹飪或制作甜品:在正常做菜或制作甜品時(shí),稍微使用一點(diǎn)冰糖是可以的;3、血糖控制良好:如果糖尿病患者的血糖控制得非常好,可以在喝水時(shí)稍微加一點(diǎn)冰糖,影響不大,但不要加得太多;4、兩餐間饑餓:如果是在兩餐之間出現(xiàn)饑餓,可以稍微食用冰糖緩解,少量使用影響不大,但不能大量食用冰糖,會(huì)影響血糖升得非常高。如果糖尿病患者的血糖控制不滿意,不建議正常食用冰糖或直接食用冰糖,因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致血糖水平過(guò)高。
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