吃紅薯不會便秘。紅薯含有豐富的淀粉會導致胃腸產氣增多，從而促進腸道蠕動，有些人吃完紅薯后放屁、打嗝比較明顯，有可能出現腹脹，便秘患者腸道功能會逐步調動，然后會自行腸道蠕動，但是宿便嚴重、糞便嵌塞，紅薯也無法通便，反而會加重腹脹甚至出現腹疼。輕微便秘或腹部手術后腸道功能未恢復的患者可以適當進食紅薯，如紅薯餅、煮紅薯、烤紅薯，腸道產氣刺激腸道蠕動調動后，外科醫生查房發現排氣就可開始正常飲食。紅薯、板栗、豆制品、蘿卜等都能導致產氣增多、刺激腸道蠕動，所以紅薯可以通便而不會導致便秘，除非有個案，但可能不直接與紅薯有關，而是多方面因素的集中體現。