腎炎患者可以食用火龍果。腎炎患者主要的臨床表現為血尿、蛋白尿、水腫、高血壓，部分患者有腎功能不全。腎炎患者的飲食禁忌主要包括低鹽飲食，要求每天食鹽的攝入是4-6g，另外是低脂飲食和低嘌呤飲食，火龍果符合以上飲食要求，所以腎炎患者可以食用火龍果。而且火龍果維生素的含量較多，對于患者的全面營養和抵抗力都有一定好處。但是部分患者火龍果不能攝入過多，如果合并有中重度腎功能不全，盡量不要食用過多的火龍果。火龍果含有水分較多，食用火龍果后會攝入較多水分，中重度腎功能不全的患者排水功能差，容易導致患者出現水潴留的情況，而出現水腫、高血壓，甚至影響到心功能等。紅心火龍果食用過多容易導致患者出現尿色發紅，有可能會造成血尿的錯誤判斷。