高血壓飲食方面應注意均衡，不能吃太咸或腌制的食品，如咸菜類。總的鹽的攝入量要相對控制，其它的沒有特別的控制。但是如果高血壓合并有糖尿病，總熱卡需要控制，如果高血壓又比較胖，總的體重肯定需要控制，飲食要吃的盡量清淡，而且要適當的運動。 如果高血壓合并有腎功能很差，蛋白質的攝入量就不能超標，而且需要食用高質量的蛋白，不能太多的植物性蛋白，即大豆的蛋白。如果高血壓合并有蛋白尿時，可能還要注意適當的蛋白攝入量，同時藥物治療時要減低蛋白尿的排泄，其它的飲食控制方面，只要是均衡、清淡，應該是沒有太多的要求。但是如果高血壓合并有尿酸水平過高時，高嘌呤的食物也要受到限制，因為嘌呤成分過高時使得尿酸水平過高，這樣容易出現痛風的表現。