現在心臟比較容易得的疾病就是冠心病，保護心臟的飲食結構，就是在飲食方面吃一些對心臟稍微好一點的食物，比如新鮮的蔬菜瓜果、深海魚。因為深海魚含大量的不飽和脂肪酸，對身體有一定的好處，還有平時炒菜的油，如橄欖油對身體也有好處。日常生活中炒菜吃飯的時候，盡量少用動物油和其他的植物油，橄欖油是比較好的一種。可以少喝點紅酒，應該掌握在100ml以內，少量喝也有一些好處。另外，要避免高脂肪、高膽固醇飲食。這種飲食結構稱為地中海飲食，對心臟有有一些好處。