八寶粥和方便面如果是同等質量，比如都是100g，方便面的熱量更高，具體情況分析如下：1、首先可以查看方便面袋子上的說明；其次方便面是油炸的，盡管有的是非油炸，其實工藝和油炸方便面的很接近，方便面屬于高熱量的飲食；2、八寶粥一般是熬煮出來的，其能量偏低一點。八寶粥是有各種豆類、各種食材，相對口感或者對治療便秘都還好一點。方便面屬于油炸類高熱量食品，其纖維素以及人體需要的各種營養(yǎng)成分，相對很少，只能保證熱量，所以建議大家少吃。