睡前吃東西，可能會引起胃內容物反流、消化不良、代謝異常等，具體如下：1、胃內容物反流：吃完東西后處于平臥位狀態，就易出現胃內容物反流。如果患者本身有反流，會更易出現反流癥狀，引起反酸、燒心等，睡覺時也可能發作，甚至出現夜間發作；2、消化不良：在睡眠狀態下的胃腸道消化功能減弱，蠕動會減慢。睡前如果吃得較多，就不符合人體正常的生物鐘規律，造成食物消化不良，此外也會出現胃脹等消化不良癥狀；3、代謝異常：睡前吃東西，身體代謝也減慢，長時間可引起肥胖、高脂血癥等。所以不要在睡前吃太多東西，可適量地少進食，如飲牛奶、進食1-2塊餅干等，但不要過量。尤其不要在睡前馬上吃東西，吃東西后不要馬上躺下睡覺，應避免養成不良習慣，應適當活動，待食物消化后再躺下睡覺，對身體影響會較小。