苦蕎茶不能降血壓，日常吃的食物中，都沒有能夠降血壓的食物，包括茶葉也不能，無論是綠茶、紅茶還是白茶，這些都不能夠降血壓，實際上沒有食物可以降血壓。高血壓飲食的注意事項，主要是低鹽飲食、低脂飲食，降血壓主要是靠降壓藥物，注意平時的日常生活方式，調整里面能降血壓的生活方式，比如低鹽飲食。每天鹽吃得盡量少，世界衛生組織要求每日6g以下，吃得再少一些，血壓還會好一些。另外就是控制體重，將體重降下來，血壓也會往下走，特別是低壓。肥胖的高血壓患者如果能夠把體重降下來，血壓就能夠明顯改善。