慢性胃炎患者可以吃的食物，包括米飯、面條、饅頭、清筍炒雞蛋、油菜、菠菜、土豆燉牛肉等，都是慢性胃炎患者常用的一些食材，和正常人幾乎一樣。沒有垃圾食物，只有垃圾吃法。只要做的不是調料特別多、特別咸、特別辣、不吃油炸的，如炸雞、油條，基本上都可以吃。只有當飲食平衡了，各種膳食都吃，營養才會吸收充分，慢性胃炎才會根本恢復。其實慢性胃炎幾乎人人都有，只是程度不同，每天吃五谷雜糧經過胃腸，或多或少對胃腸有一定的刺激。這個刺激其實并不用戶害怕，因為人體有新陳代謝，只要在新陳代謝的范圍內都可以。所以慢性胃炎患者吃的食物和正常人生活吃的食物一樣，達到平衡膳食最重要。