胃腸功能不好的患者可以食用蘋果，蘋果能夠生津止渴、健脾養胃、促進消化。胃腸不好的患者需注意食用蘋果的量及時間。由于蘋果中的果糖可阻礙胃內食物消化，所以如果進餐后立刻食用蘋果，可能影響消化功能，導致腹脹、腹痛、惡心、反酸等臨床表現。建議餐后1小時進食蘋果對消化幫助較大，特別是便秘患者進食蘋果后可促進胃腸蠕動，緩解便秘的情況。但胃腸不好的人，進食水果的量過多時，也會出現消化不良表現。