脫脂奶粉糖尿病病人可以飲用，飲用脫脂奶粉的作用如下：1、控制血脂：脫脂奶粉的脂肪含量較低，較多糖尿病病人處于代謝綜合征狀態(tài)，容易合并高脂血癥、高血壓等，選擇脫脂奶粉對血脂控制、代謝狀態(tài)調(diào)整比較有益；2、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：糖尿病病人應(yīng)注意營養(yǎng)素攝入均衡，及時控制總熱卡，總熱卡的15%-20%應(yīng)該由蛋白質(zhì)提供，脫脂牛奶是糖尿病病人的較好選擇，可以攝入約200ml；3、補(bǔ)充鈣質(zhì)：牛奶不僅可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還可以提供豐富的鈣元素，糖尿病病人容易處于骨代謝營養(yǎng)不良狀態(tài)，出現(xiàn)骨量減少、骨質(zhì)疏松等問題，此時適當(dāng)飲用牛奶可以強(qiáng)壯骨骼，每100ml牛奶約可提供100mg鈣元素。糖尿病病人每天可在早餐或睡前飲用脫脂牛奶，在強(qiáng)壯骨骼的同時補(bǔ)充營養(yǎng)素。同時注意營養(yǎng)素均衡，不要偏食、挑食。