清肺的食材和水果按照這個原則去找，一般中醫按五行來講，色白入肺，所以白顏色的食材往往都是對肺有一定作用。如下所示：1、比較平潤的食物：像百合、銀耳其實有一定的清肺作用；2、糧食：白米、白面也有一定清肺作用，當然前提是直接吃，而不調味，不要和咸菜一起吃，否則就沒有清肺作用；3、蔬菜：白顏色的像白蘿卜，但是要做熟，白蘿卜一定記住不要生吃。還有像筍、茭白、白菜花這一類，其實清肺作用都較好；4、水果：能清肺的東西其實也不少，很多人都知道咳嗽時熬梨水，其實生吃梨或者直接用鮮梨打汁，清肺效果特別好。因為煮完以后梨的寒性下去了，清肺作用下降，潤肺作用提高，其實鮮梨比煮的梨汁的清肺效果好太多。還有荸薺、藕，可以做藕汁、荸薺打汁，清肺效果也都很好，都可以在清肺的時候選用，其實還有像菱角也不錯。