高血壓的病人一定要控制飲食，原則是低鹽、低脂飲食。所謂低鹽飲食就不要吃得太咸，我們中國人比較喜歡吃的偏咸，一般來講，我們每天攝入鹽的量都在9g之上，而一旦得了高血壓，一定要嚴格的控制鹽的攝入，最好是每天在6g以下。 我見過這樣的病人，他通過嚴格的限鹽，能達到每天3g以下，他就已經把血壓控制住了，而沒有吃降壓藥，所以低鹽飲食對降壓是很重要的。低脂飲食，就是不要吃太油膩，包括大魚、大肉、煎炸食品，這些都要少吃，保持正常的體重，就是算低脂飲食了。