中風，并沒有固定的飲食，根據患者體質不同，飲食禁忌有差異。如陰虛火旺、氣血不足、脾腎陽虛等患者，飲食均不同。陽虛怕冷型的患者，在冬季可進食羊肉；陰虛火旺型的患者，可進食沙參、麥冬等；痰濕較重的患者，可用陳皮泡茶飲等。總體而言，中風與高血壓、高血脂、糖尿病等基礎疾病相關，所以在飲食上也大同小異，主張低鹽、低糖、低脂肪、低膽固醇類食物，以清淡飲食為主。