服用健脾胃的食物，一定要確保是脾胃虛寒的病人，或脾胃虛弱的病人。這些病人常見于食少、納呆、乏力，或大便稀溏、倦怠乏力，舌是淡的、苔白、脈沉或是脈細。這些病人可以用健脾胃的食物，臨床上常見食物如山藥、薏苡仁、茯苓這些。山藥可以做成山藥粥，可以用山藥、薏苡仁、扁豆、蓮子來熬粥，都可以起到健脾和胃的作用。 還有八珍糕或茯苓餅，八珍糕就是用四物湯、四君子湯，比如黨參、白術、甘草這些，做成膏進食。可以用茯苓餅，茯苓具有健脾和胃、滲濕止瀉的作用，做成糕點可以起到健脾和胃的作用。還可以進食黨參，或蜂蜜、大棗之類的，但是要注意這些飲食，如果是濕熱內蘊的患者，或陰虛的患者，這些是要禁忌用的。這些病見于舌苔厚膩或舌紅少苔，手足心熱這類的病人不適于吃這些食物或藥物。