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        補氣的食物都有哪些

        參與醫生

        北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師
        實際上一日三餐里面的最基礎的食物,都有補氣的作用。氣是從飲食和呼吸在胃里面進行這種消化而來,其實飲食就是氣血非常重要的來源,基礎類的食物就有補氣的作用。如大米、白面、小米,都是益氣而養人的,做成粥,做成面食,都能補氣。另外新鮮的果蔬,也有補氣的功用,比如蓮子就補脾氣。蛋白質的攝入也是非常重要的,蛋白質叫做血肉有情之品,是可以補氣的,如雞蛋、牛奶、豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、蝦、螃蟹等各種各樣的食物。只要是一種蛋白質,都提供了優質的能量保證,因此東西都是補氣的。另外如山藥,大棗、桂圓等,其實也都是補氣的。
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