吃牛肉不會發生性早熟的癥狀。因為正常的牛肉中不含較高成分的雌激素，而且牛肉中含有健康的優質蛋白質，進食牛肉之后，可以滿足生長發育所需要的多種營養物質，對促進生長發育非常有益處。吃牛肉引起性早熟，主要是有一部分牛在喂養的過程中，給牛進食了促進生長發育的激素類飼料，從而導致牛的生長周期縮短，發育速度加快。當進食含有雌激素成分的牛肉之后，就會導致體內雌激素的水平明顯升高，甚至比同齡孩子體內雌激素的水平升高很多，長此以往就會導致發生性早熟癥狀。家長購買牛肉時，注意選擇大品牌相對質量比較好的牛肉，才可以最大限度避免進食不健康的牛肉之后，導致體內雌激素水平過高，引起性早熟的癥狀。