一般肝癌是由慢性肝炎，如乙肝或丙肝逐漸轉化為肝硬化，有小部分的肝硬化的病人會轉化為肝癌，所以大部分的肝癌病人伴有乙肝肝硬化或者是丙肝肝硬化，這種情況下飲食需要注意以下幾點：1、低糖低脂肪高蛋白飲食：病人要有低糖、低脂肪、高蛋白飲食為主的飲食習慣，低糖、低脂肪容易消化，對肝臟的功能負擔比較少。高蛋白是因為本身肝硬化的病人，自身對白蛋白生成的能力明顯下降，所以提供高蛋白飲食，會對肝硬化引起的蛋白生產能力的下降，起到一定的補償作用；2、避免帶刺硬脆的食物：肝癌病人出現肝硬化之后，有小部分病人會出現門靜脈高壓，門靜脈高壓的病人以食管-胃底靜脈曲張為主要表現，也有小部分病人會有出現嘔血、便血的可能，這種情況下建議吃比較好消化的飲食的同時，避免帶刺、硬、脆的食物。因為本身這些食物棱角比較明顯，會對胃黏膜或食管黏膜的刺激比較大，也有的脆、硬的食物表面刮蹭到曲張的靜脈，會增加引起大出血的可能。所以如果在這幾個方面引起注意，盡量減少肝癌病人意外發生的可能，也會提供比較好的能量保障，會加速病人的康復情況，延緩病情的進展。