糖尿病病人可以喝椰子原汁，椰子原汁沒有添加糖類，所含的自有糖分非常少，是屬于低糖的水果類食物，而糖尿病病人主要是要控制淀粉為主和含糖量高的食物，椰子原汁清甜可口，含糖量不高，糖尿病病人可以喝，但是血糖過高時如果喝多了，也會不同程度的影響血糖。因此即使是含糖低的食物，也不是含糖為零，需要有所控制，通常喝一個椰子的原汁即可，喝完椰子原汁以后還要監(jiān)測血糖，看胰島功能和胰島應答能力是否能把喝的椰子原汁帶來的血糖升高控制在正常范圍內。糖尿病病人只要胰島功能沒衰竭，吃了椰子原汁這類低糖食物，輕微的升高血糖，可以通過體內部分殘留的胰島素作用將其控制在正常范圍內。如果喝了不多的椰子原汁，監(jiān)測血糖也明顯升高，則提示胰島控糖能力差，要減少椰子原汁的飲用，因此多數(shù)糖尿病病人血糖控制良好時可以適量喝椰子原汁，是沒問題的。