胃癌的預防體現在以下幾個方面： 1、飲食方面：養成良好的飲食習慣，少吃或不吃腌制、高鹽或煙熏、油煎食物，不吃霉變的食物；做到不吸煙，少喝酒； 2、情緒方面：長期的精神壓抑和劇烈的精神刺激，是導致胃癌的重要原因，患者應學會調節情緒； 3、癌前病變：如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃息肉、萎縮性胃炎，腸上皮化生等，均為胃癌的誘發因素，需早期治療。