孕婦飲食禁忌具體如下： 1、未完全制熟的食物：如魚、肉、被污染的食物，孕婦不可食用，若被致病微生物或寄生蟲感染，將對胎兒產生不利影響，如畸形、早產或流產等； 2、高糖食物：如糕點、飲料、糖果，糖并非人體必需的營養物質，攝入過多的糖分，可使孕婦體重增長過快，增加妊娠期糖尿病的風險； 3、高油脂食物：如油炸食物，可使體重增長過快； 4、腌制或熏制的食物：如咸魚、熏肉、臘腸等，營養成分損失，且增加有害物質。