糖尿病患者飲食控制一定是非常重要的基礎治療，患者需注意管住嘴、適量膳食、比例合適，糖尿病飲食控制原則具體如下： 1、營養均衡，主食可以選擇包括米、面、粗糧、細糧等粗細搭配。另外，米飯、饅頭、包子、餃子、面條種類不限，但食量應盡量控制在7-8成飽，通常1天總主食量是500g左右。在吃主食時盡量每餐相對固定，同時吃的時間相對固定； 2、可食用各種新鮮蔬菜，特別是含有豐富膳食纖維的芹菜、苦瓜等蔬菜； 3、肉、蛋、奶也非常重要，一般建議限制在500g左右； 4、新鮮水果也可以吃，包括應季水果，如西瓜、桃子、蘋果等。但吃的時間上盡量在兩餐之間，同時在血糖控制相對穩定情況下攝入。 糖尿病飲食控制一定要均衡，既包括主食，也包括蛋白質及適當脂肪攝入，但盡量少吃含糖量高的點心、糖果、飲料或者高脂油炸食品。