減重過程中，常常會推薦食用較多的膳食纖維類食物，原因如下： 1、膳食纖維的熱量比較低，能夠增加飽腹感。增加飽腹感后，自然會吃得少，攝入熱量比較低。膳食纖維豐富的食物，如蔬菜、粗糧類，攝入較少就可以有很強的飽腹感； 2、膳食纖維可以在腸道內幫助大便形成，同時可促進腸道蠕動，幫助排出體內的廢物。減重過程中，保持良好的排便習慣，可幫助排出體內的廢物，能夠很好的保證減重效果。在減重過程當中，推薦食用的膳食纖維類食物有：首先，雜糧類的食物，如玉米、山藥、紅薯的膳食纖維含量很高，同時熱量不是很高；其次，豆類食物，如常吃的紅豆、綠豆的膳食纖維含量很高；最后，各類蔬菜的膳食纖維含量都非常高，而且熱量非常低，可以作為減重過程中搭配非常好的食物。