準備備孕的時候就要開始服用葉酸，最好是備孕前三個月開始口服葉酸。一般普通人可以吃0.4mg的葉酸，但是個別的孕婦，如果既往有分娩過神經管畸形的孩子，或者死胎史等不良孕產史的女性，備孕的時候可以增加到每天5mg的葉酸量。有條件的人最好是做葉酸檢測，檢測體內利用葉酸能力，了解體內利用葉酸能力，指導孕期運用葉酸的量。另外，補充葉酸的目的是預防神經管畸形，如果在南方地區能經常吃到新鮮的綠葉蔬菜，可能葉酸的缺乏就少些。如果生活在北方的人，能吃到新鮮蔬菜、水果可能會減少。