高血壓患者可以食用柚子，因為柚子富含維生素和鉀離子，適合于高血壓患者食用。但如果患者同時患有糖尿病，就要注意減少食用柚子。從西醫角度分析，生活方式干預對于降低血壓和心血管病危險有很大作用，所有患者都應該進行生活方式的干預，其中就包含著合理膳食，合理膳食可以降低血壓以及心血管疾病的發病風險。2018年《中國高血壓病防治指南》指出，建議高血壓患者食用富含有新鮮蔬菜、水果、低脂乳制品、禽肉、魚、大豆、堅豆、紅肉，以及少糖的飲料，減少攝入飽和脂肪酸，增加鉀離子、鎂離子等微量元素的攝入。由于柚子含鉀量較高，維生素含量也較高，所以高血壓人群適合吃柚子，可以增加鉀離子的攝入，從而在一定程度上有利于血壓的下降。