夏天荔枝大量上市，很多人食用大量的荔枝后就會出現心慌、手抖、出冷汗、面色蒼白、站立不穩的情況，但攝入少量的葡萄糖后，癥狀就會緩解，這就是所謂的荔枝病。荔枝的含糖量很高占16%以上，含糖量高的荔枝食用后不升高血糖反而降低血糖，使糖尿病患者誤認為吃荔枝可降低血糖。荔枝確實含糖量很高，其含糖量占16%以上，但含的是果糖而不是蔗糖。針對正常人，果糖大量攝入會刺激胰島素大量分泌從而導致低血糖，而糖尿病患者胰島功能本來就不好，攝入大量果糖只會雪上加霜。所以糖尿病患者不建議通過吃荔枝來降低血糖。