火龍果是一種很好吃的熱帶水果，很多糖尿病人喜歡選擇它，因為覺得它吃起來并沒有那么甜。但其實這是一個誤區(qū)，因為火龍果作為一種水果，它的含糖量并不算低，但是為什么口感上卻覺得它好像比別的水果沒有那么甜，這是因為火龍果中的糖70%以上是葡萄糖，而葡萄糖和果糖的甜度是有區(qū)別的。很多水果大部分的甜來源于果糖，這樣在口感上可能覺得它沒有那么甜，可是它升血糖的能力并不低，并且火龍果一個分量都比較大，一般都會有100g往上。如果吃一整個火龍果，特別又選擇在餐后吃，可能餐后血糖會很快升上去，不利于血糖控制。所以我們建議把火龍果也當成正常的含糖量的水果來對待，吃的時候把它切成一小份一小份的拿牙簽扎著吃，這樣比較好，可千萬不要一次在餐后吃一整個火龍果。