面條是具有養胃功能的食物，特別是堿面，還可以降低胃酸對人體胃黏膜的損傷。生活中如果出現腹痛、腹脹、噯氣、反酸等臨床表現的患者，在飲食結構上可以把面條作為主食，特別是堿面，對于緩解上述癥狀有較大幫助。如果患者胃部出現不適，建議完善幽門螺桿菌檢查及胃鏡檢查，明確胃部是否存在疾患，比如幽門螺桿菌感染導致的胃炎，只有根除幽門螺桿菌，臨床癥狀才能得到緩解。如果患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍，需要加用的藥物常見有以下幾種：1、質子泵抑制劑：包括蘭索拉唑、雷貝拉唑、奧美拉唑、泮托拉唑等；2、H2受體阻滯劑：例如雷尼替丁、法莫替丁等；3、胃黏膜保護劑：比如硫糖鋁凝膠、鋁碳酸鎂等；4、胃動力藥：包括嗎丁啉、莫沙必利、伊托必利等。對于胃部沒有不適的患者，也應該注意飲食。面條的烹調方法也需要注意，如果是炒面或干拌面等，可能會加重患者的胃腸負擔，所以對于胃部有不適的患者，清湯面比較適合。