南瓜通常有養胃、健脾、和胃的效果，因此吃南瓜對胃和身體有好處。南瓜內含有大量的碳水化合物和果膠，果膠可以排出人體內的重金屬外還可以修復胃黏膜，所以吃南瓜通常有修護胃黏膜作用。南瓜的性質屬溫，對于脾胃虛寒的人群適當吃南瓜可以溫胃止痛。南瓜內含有大量微量元素，可以提高人體免疫力，促進人體的代謝，對人體非常有好處。但南瓜不宜一次性多吃，由于南瓜里面含糖過高，若為糖尿病病人會引起血糖的升高，同時一次性吃太多會引起胃酸的增多，因此吃什么東西都要適可而止。針對于有慢性胃病的患者，一定要注意飲食清淡，避免寒涼的食物，勞逸結合，有良好的作息習慣，同時建議適當的運動提高個人體質。