肥胖患者關心吃什么東西，可以讓自己脂肪減得又快又有效，其實對于減肥，應該是遵循科學原則。如果只是單純追求，在短時間內把脂肪減下去，也有一些方法，但其實并不科學，比如饑餓、節食。還有就是通過一些藥物，這些效果雖然在短期之內非常明顯，但是難以長時間堅持下去，而且會有相應的一些副作用。因此在減脂的時候，要遵循科學有效的減肥方法。1、制定合理的飲食控制計劃：一般建議去專科醫院找營養師、醫生，為自己的身材、減脂計劃，制定一個有效的飲食食譜，并且嚴格按照計劃執行；2、運動鍛煉：要積極的多運動鍛煉，運動鍛煉一般以中等強度時間持續比較長好。而不是三天打魚、兩天曬網，希望短時間內把脂肪減下去。運動一定要堅持，部分人可能運動一個月，發現體重變化不是很明顯，于是就放棄；3、藥物治療：確實有一些減肥的藥，建議醫生的指導下服用，但是減脂藥并不是治本的藥，只是治標。治本還是要靠控制飲食以及加強運動，減掉身上的脂肪。