白癜風患者除了堅持治療，保持良好的心情外，在飲食上還應注意以下幾點： 1、少吃或不吃辛辣刺激性的食物，如洋蔥、大蒜、辣椒等； 2、少吃富含維C的食物，因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成； 3、忌煙、忌酒； 4、多吃富含銅的食物，如花生、栗子、黑芝麻、核桃等； 5、適量食用新鮮的蔬菜、水果； 6、多吃富含酪氨酸的食物，如動物的肝臟，新鮮的蔬菜、豆類等。